A nossa História
A Horta Pronta teve o seu inicio no como uma modesta empresa familiar fundada por Tiago Dias Vala, pioneiro no Concelho de Peniche na comercialização nacional de produtos hortícolas.
A empresa Horta Pronta foi inaugurada no dia 22 de novembro de 1991 pelo na altura ministro da agricultura Dr. Arlindo Marques da Cunha
Produção
A Hortapronta garante a melhor qualidade dos seus produtos com um acompanhamento rigoroso da produção nos campos, privilegiando o contacto directo e permanente com os agricultores. Temos produtores certificados no referencial Clube de Produtores Continente e em GlobalGap e promovemos formação aos produtores no âmbito da proteção e produção integrada, aplicação de produtos fitofarmacêuticos, fertilização dos solos e primeiros socorros.
A Horta Pronta efetua um acompanhamento visual das doenças e pragas ao nível da parcela e dedica enorme atenção à evolução do clima, nomeadamente precipitação e temperatura. Relativamente aos produtos fitofarmacêuticos, a Horta Pronta recomenda aos produtores a utilização de produtos autorizados em Proteção Integrada.
A proteção das culturas tem como objetivo contribuir para o equilíbrio do ecossistema agrário, através da limitação natural dos organismos nocivos e de outros meios de luta apropriados, a fim de impedir que os inimigos das culturas ultrapassem a intensidade de ataque e que cause significativos prejuízos económicos. Privilegiamos métodos de luta biológica, física, genética e cultural.
Tratamento
Os nossos produtos chegam à central depois de colhidos pelas equipas de colheita da Horta Pronta ou pelos produtores. À chegada, os produtos são devidamente controlados, etiquetados e pesados. São depois armazenados em câmaras frigoríficas ou conduzidos para a zona de embalamento. Na zona de embalamento os produtos são normalizados consoante as fichas técnicas de cada cliente. Por fim, os produtos são novamente controlados, etiquetados e pesados, seguindo para a zona de expedição. O HACCP está rigorosamente implementado, garantindo assim a segurança alimentar. As boas práticas de manuseamento e embalamento estão sempre presentes.
Distribuição
A distribuição dos produtos da Hortapronta é feita essencialmente no mercado nacional e no mercado intracomunitário, através de uma grande frota automóvel. Diariamente chegam às grandes superfícies e aos mercados abastecedores das grandes cidades os produtos mais frescos, preparados na véspera de acordo com as melhores regras. No mercado intracomunitário têm especial importância nas exportações da Hortapronta, sendo países preferenciais de destino a Alemanha, a Holanda, a França, a Inglaterra, a Espanha e a Irlanda.